料理教室の時にさなえちゃんが貸してくれた「酵母」の本がおもしろく、きのうの夜中に「りんご酵母」を仕込んでみました。酵母なんてまったく興味なかったんだけど、ちょうどパン作りにはまってる時期だったので超タイムリー。天然酵母でパンを焼こう！と思…