2016-05-08から1日間の記事一覧

緑の黄な粉

昨年、童謡サロンで岩手県宮古市に行ったときに買った青大豆。関西ではほとんど見かけません。これがとても美味しいこと美味しいこと!めちゃくちゃ甘い!しかも大豆とか煮るより断然楽チン。一晩水に浸けておいて、翌朝お鍋でほとんど30分くらいで出来上が…