バゲットが思うように焼けないので、家のTOSHIBAの石釜オーブンで焼きました。取扱説明書を読まないので忘れてたのですが、このオーブンはバゲットに必要な水蒸気が出るはずなんです!「フランスパンコース」という設定があったのですが、手動でして、見た目…
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