月に一度のパンの学校でした。といっても月に一度行けてないのですが。こういうゴツいパン大好きです。チーズとか、きょうはアボカドディップで。 黒ビールのみで発酵させたパン。 この夏暑くて、家に帰ってきてさすがに冷たいビールを開けるようになりまし…