2020-08-01から1日間の記事一覧

木馬の退屈日誌

いやー、ほんまに、4月5月もでしたが、補償もあったしその時どうにか持ちこたえても、これからが飲食店ほんとに大変なん違いますやろうか。 というわけで土曜日というのにお客さんめっちゃ少なくて、夕方からはゼロ!ふと後ろを見ると、またマスターの作業…

土用干し

今年は精神的余裕がないから作れないなぁと思ってましたが、大安亭市場で大きな梅を見たらつい買ってしまって、6月末から作りました。能登半島羽咋のゆりあちゃんのおばあさんのレシピです。作れないなぁと思ってたときに和歌山の結構いい値段のする蜂蜜の…

業務用捏ね機を買いました

これは低速、♩=テンポどれくらいなんでしょう?馬力あるパンの捏ね機、とうとう購入しました。

マスク

最近、素敵なマスクいっぱいいただいて毎日何をつけようか楽しみになってます。 これも きょうはこれ すごい丁寧な作りで、しかもなんでか涼しくて、マスク大嫌いですが、素敵だとちょっと気が晴れますね。まだまだいただいてるんですよ、ありがたい。