木馬

一極集中

東京の一極集中が変だと言っておられます。神戸人が言うとひがみに聞こえるけど、こんな東京の青山生まれ育ちの生粋の東京人が言っておられますので! https://news.yahoo.co.jp/articles/c21b08b148622c4d6199d772c8ce068de04c15be

木馬ベーカリー

木馬ベーカリー、ようやくテンポがわかってきました。いつでもええで、と言われると相当後回しになってしまいますが、それもそろそろ発送し始めました。ダンボールだけ欲しいという声も、笑。とにかく午後6時前はいつもバタバタな発送作業で、常連さんがク…

最近のこといろいろ

だんだん暑くなってきて、仕事量もきっと3月以前より倍増してて、マスターは立ち仕事慣れてるけど私はヘトヘト(体重の差か???)。帰り家のマンションの玄関入ったところで1cmくらいの高さで転んでしまいました。足あげて歩いてないってことです。 さて…

瑠璃色の地球

泣き顔が微笑みに変わる瞬間の涙を 世界中の人たちにそっとわけてあげたい この一番好きな部分の一部が歌えてうれしいです。いま一番聞きたい、歌いたい歌「瑠璃色の地球 vol.1」発表されました。 松本隆さんのスピーチ、場所は木馬です。 youtu.be Login • …

木馬の日常

写真を撮るマスターだからか、フツーに動画を撮るときでも照明チェックは念入りです。 さてなにを作ってるのかさっぱり謎 こんなに働いてる時期ははじめてです。帰ってご飯食べたらもうバタンキュー。1日で座る時間が30 分もない生活なのに痩せない!どうい…

すぐに満席

自粛は一応解除されたので、お客さんが結構来られるようになりました。とはいえ、テーブルは2つなくし、あと2つは製造業用になってるし、カウンターも製造業になってるので、実質半分の座席がなくなってることになり、すぐに満席になります。 パンドミはすぐ…

小学生の男の子

大きな声で「パンありますかー?」と自転車のヘルメットをかぶったままの小学生の男の子が入って来て、木馬が一気に和みました。ベーカリーって書いてますからね。 あとで入って来られた可愛い男の子のお母さんが「昨日このあたりにベーカリーがオーブンした…

ブロックの割り方

木馬にオーブンもう1台導入しました。というか、家のオーブンを店に持って行きました。これで今までの1.5〜2倍量で作ることができます。お客さん激減してるのでありがたいことです。 マスターは「ステイホームが終わったら憩いの場が必要になる、しばらくは…

瑠璃色の地球

木馬のエントランスでの写真、いい写真ですね〜!jocr.jp

競走馬

木馬ベーカリー発送が遅れていてすみません。小麦粉はない、段ボールはない、というゴールデンウィークでしたが小麦粉も手に入り、段ボールもシモジマに取りに行き、ようやく発送再開し始めました。 そして注文いただいてるのに発送が遅れてて、5,000円パッ…

木馬の旗

マスターは長年使った木馬の赤い旗を捨てようとしてました。ハサミで切ろうとしてたときに本人も「供養してからの方がいいな」とポツリと言ったので、全力で止めました。音楽を楽しみ会話を楽しめないこの事態は、MOKUBA'STAVERNじゃないという思いなんだろ…

オンラインショップ

木馬のオンラインショップができました。木馬カレーの素、ミネストローネの素、トマトソース、ピザ、冷凍パン、冷凍クッキー生地、珈琲豆などの他に3,000円パック、5,000円パックもあります。できあいのテイクアウトではなく、おうちで料理するときに便利な…

オンラインショップ作り

きのうはSTORESというサイトでオンラインショップ作りをしてました。美しいテンプレートがあって、組み込むだけだけどどうも使いにくい。そしてどうもしっくりこない。なんでやろうなんでやろうと思いながら、真夜中に仕上がって、それでもなんかしっくりこ…

準備だらけ

今日も朝6時に起きたらもうマスターは店で作業していた。やることいっぱいなんです。なんでか今日ようやくわかりました。このままだと沈没してしまうから方針変えた開店準備みたいなものなんですね、きっと。テント作り、看板作り、メニュー作り、それに伴…

近況

超忙しくなっていますが、わざわざ買いに来てくださる方がおられるのが励みになります。そしてやっぱり新しい商品でも値段聞かれません。応援してくれてるんだと思います。本当にありがとうございます。 この時のためにパンの学校へ行ってたんじゃないかとパ…

感謝です

さてさて、お客さんそんなに来られないのにマスターはまだまだ工事、私も製造にと激務です。最近は珈琲のおかわりとか、応援してくれてるとしか思えないような注文の仕方をしてくれるお客さんがあらわれはじめました。あと、今晩のメニューに使うからと、冷…

日曜日

いつもならスタッフ3人がかりでバタバタするような4月の日曜日。5時くらいまでひとりも来ませんでした。そこにロックンローラーが来てくれて、1人目。 7時ごろ閉めようとしたら日曜日によく来てくれてたカップルが「ごはん食べたい」とカレー。合計3名。…

オリジナル冷凍商品販売開始

ここ1週間ヘトヘトだ〜と言ってたのは、冷凍ショーケースを設置し、オリジナル冷凍商品販売することにしたのです。生き残りかけて。 【おうちで木馬】がテーマで、木馬カレーの素、ミネストローネの素、トマトソース、冷凍パン、冷凍ピザ、など。おうちで退…

休日返上

ずっと働きづめなのできょうは休もうと言いつつ、朝7時半に起きたらマスターもういなくて店で作業。お昼前に帰ってきて近所のお蕎麦屋さんへ行き、きょうは休もうと言いつつ、家に帰ってきてしばらくしたら店へ行こうということになり、結局木馬へ。 そこか…

土曜日ですが

きのうロックンローラーの運送会社社長が即無料でトラック手配してくれたおかげで、一気に進み出しました。本当にみなさんに支えられながら生きてます。週末は開けてても人通りがゼロなので(何度も言いますが、本当は休業したい)、いま店にいますが、マス…

拍手

木馬の超超超常連のお医者さん、やはり大変。。。我々に気を使ってくれてて、行きたくでも行けない、、、と連絡きたので、誰もいない木馬から動画で拍手を送りました。フランスの20時みたいにみんなが医療関係者に拍手で讃える日本になってほしい。なんか戦…

旅立ち

19才の時からバイトに来てくれてたKくん、来週から社会人で木馬バイト最終日でした。思えばバイトの面接のときにマスターに「原付あげる」と言われたくらいラッキーマン。なにかとどうにかなるタイプで、なにかとネタがつきないタイプ。警察に違反して止めら…

オーダーメイド

フランスでは、ディオール、ゲラン、ジバンシーという名だたるブランドの香水、化粧品のラインで消毒液が生産され、それを国へ無償で提供するそうです。サンローランとバレンシアガはマスク生産。グッチは100万枚の医療用マスクと5万5千枚の医療用白衣をトス…

キャンセル続き

みんなライブなくなって大変やなぁ〜と思ってたら、私も12クラスなくなってることに気付きました。しかも5月のコンサートまでなくなった。いいです。いいです。安全になってからがいい。きょうも中学校で働いてる人が、卒業式の校歌も音源流すだけで歌った…

本日の木馬

危機感から

明日は3.11。なぜこんなVlogをしたくなったかわかりました。危機感あるとき写真や映像を残したくなるのです。1.17あとも落ち着いてから1日1枚写真撮り続けてました。やっぱりいまウィルスの緊張感あるんでしょうね。

木馬の退屈日誌

木馬チャンネル

この自粛ムードの時に、オンライン木馬とか、バーチャル木馬とか、何かできないかなと思ってずっといろんなアプリ試したんですけど、結局YouTubeになってしまいました。YouTubeはコメントとか高評価、低評価がいややなぁ〜と思ってdailymotionだ、vimeoとか…

元町映画館

この投稿をInstagramで見る WOWOW「W座を訪ねて」元町映画館特集でした。木馬でみんなで集めたカンパBOXと寄せ書きの話。 #木馬 #元町映画館 #ジャズ喫茶 MOKUBA'S TAVERN(@mokuba_kobe_1977)がシェアした投稿 - 2020年 2月月16日午前6時12分PST

どんどんイタリアンのような

和子さんのワインを木馬で飲むことができるように準備してます。蜂蜜は即完売でした。 オリーブオイルは木馬に置いてますので、ご興味のある方はぜひ木馬でお買い求めください。100g1,000円。(ベルガモット売り切れ)イタリアのオリーブオイルソムリエ養成…