白米至上主義

私の場合、お米は炊飯器はなくっても鍋で炊くから困らない。しかーし、パンはホームベーカリーがなくちゃ作れない。明日の朝は和三盆入れて小豆の甘納豆をセットしてしまった。甘過ぎる?
とにかく何も入れない白ご飯、プレーンな食パンを好むマスターは「最近、和美のパンがエスカレートしてきた・・・」と嘆いてますが、嘆いても許されるのがパン。もう絶対に絶対に「白」じゃないと許してくれないご飯。たまには炊き込みご飯とか、牡蠣ご飯とか、豆ご飯とかしてみたいもんです。「僕の身体は白米からできている」と言い切る白米至上主義のマスター。