甘くない食事パンと甘いおやつパンだけでしたが、朝から晩までワインに合うパンの試作。オリーブとアンチョビのフォカッチャ、ベーコンとオニオンのスティック。ギターの川瀬さんの大好物でもあるイスズベーカリーのチーズとベーコンの薄焼きパリパリのパンを真似したいんだけど、いったいどうやってるのだか私の知識じゃ見当つかず。それにしても食べ過ぎで動くのも一苦労。みんな試作ってどうしてるのかなぁ。
ところで「ゴールデン・ウィーク初日の今日は〜」とテレビから流れてきてビックリした。世の中ゴールデン・ウィークらしいよ！
