昆布

朝からNHKカルチャー大阪と西宮ガーデンズ教室。台風が来なくてよかった。夏にキツキツのスケジュール入れたらあかんね。
ところで、昨年、童謡サロン・歌の祭典で水無月を作ってくれた料理研究家の森ちえこちゃんがレシピを作成し、よく童謡サロンのフライヤーのイラスト描いてくれてるイラストレーターの森ひろ子ちゃんがイラストを描いてる本が出版されたらしく、早速21時閉店間際のジュンク堂でゲットしました。おおおーっ！すごーい！
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大阪・空堀 こんぶ土居 土居家のレシピと昆布の話