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失敗しましてん


発酵種を作り2日間かけて作ろうとしてたカンパーニュ、失敗しましてん。焦げてるやん。
まず、レシピ通りにオーブン設定したらあかんね。うちのオーブン力強いような気がする。わかってたのにレシピ通りでやっちゃったんですね。その間にネットで調べものしてたら夢中になって放ったらかしにしてしまった。柔らかいパンが好きなマスターには絶対食べさせられない。きのう焼いたフワフワのパン・ド・ミ残ってるので、これはこっそり私用に保存しよう。
声帯トラブルで声使わずにパン焼いたり編物したりしてるのも平和だけれど、明日から怒濤のカルチャー4本、声出るかコワイ。多久くんに歌ってもらおうか。