お月さん

月見だんご食べ逃したので、この間岩手県宮古市で教わった郷土菓子・雁月(がんげつ)をはじめて作ってみましたが、クレーターみたいに穴ぼこになってリアルお月さんになりました。

ホントはクルミと黒ごまをトッピング。

丸い形が「月」、クルミと黒ごまで飛んでいく「雁」をあらわすそうですよ。

家になかったので省略。

神戸で雁を見たことないから、まぁこれで。