残ったビール

月に一度のパンの学校でした。といっても月に一度行けてないのですが。
こういうゴツいパン大好きです。チーズとか、きょうはアボカドディップで。

黒ビールのみで発酵させたパン。

この夏暑くて、家に帰ってきてさすがに冷たいビールを開けるようになりました。しかーし、マスターと私では１瓶開かないんですね。残ったビールとイーストをちょっと足して家用のパンはホームベーカリーで焼いてます。

あかん、眠い。それだは！