パンはテイクアウトもできますが、基本的にはこっそり店内だけでしているのですが、きょうは予約がどっさり来て、早朝から大わらわ。発酵バターに国産レモンのメロンパン、オリーブと岩塩のフォカッチャ、ジャガイモとアンチョビのフォカッチャ、ブレッチェ…