食の本で一番好きなのは発酵の専門家・小泉武夫さんの著作。納豆は特別好きでも嫌いでもないけど、彼の本読んだあとには必ず食べてしまいます。 漬物は大好物なのでいまは重湯で発酵させてる白菜、ザワークラウト他、ぬか漬けは基本毎日。今年一度ダメにした…

10年間、本日休演のデザインを変えなかったので、まだ慣れません。テンプレートでいろいろと試してみてる最中。まず、この行間が揃わないのが、わからない。調べてみたらはてなブログは改行の時にshift+returnを同時に押すと行間が開き過ぎないのだとか。い…