この間ヒルトンホテルへ行ったら、ロビーから見えるカフェレストランで売られてるパンの表面の照りがテカテカで上等にみえたので(値段も上等だったのでウィンドウ越しに見ただけ)、真似してみようと思ってテカテカにしてみました。卵で塗り3回。素朴パン好き…