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おばんざい

料理


京都でリハーサル前に創業400年の乾物屋のおばんざい教室へ。家ではさっぱりお寿司系しないし握り方超ヘタ。ボロボロ。上新粉や片栗粉、干椎茸、かんぴょう、高野豆腐などさすが乾物屋さんのメニュー。麩、胡麻、キクラゲ、きな粉、あおさなど乾物のお土産いっぱいついて食事もして2,000円!(安過ぎ)
私、料理教室探すの上手なん違うやろうか。と自画自賛しながら長島優子さんと9.28のリハーサルしに下鴨へ。きょうはある秘密楽譜のスコア最初から最後まで歌ってみました。オモシロイわ。まだ内緒。