鯖寿司

作詞家M先生が京都ですごい鯖寿司を買ってきてくださいました。
値段聞いてひっくり返りそうになったお寿司ですが、なにしろ木馬ですから、あとはときわうどんさんで注文して、超高級鯖寿司と庶民的うどんの会になりました。

鯖寿司といえば、指揮者の佐渡裕さんのお母様の鯖寿司、絶品でした。一度木馬に送ってくださったことがあります。そのときは花豆の赤と白の煮豆、タピオカ粉のパン、マドレーヌなどどれも美味しくて優しくてすごく覚えています。
鯖寿司はやっぱり京都の味。