オーブン料理

見事に各種、打ち合わせ三昧の一日でした。
秋にいろいろありますよ。マスター説得するの大変でしたが。

晩遅くに、ローマ在住の料理家にリクエストした「木馬のパーティで出せる、コストかからず、オーブンで調理できる」レシピを作ってみました。
タコ糸をくるくる巻きつけるの下手過ぎ!でも美味しかったです。

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フィレンツェ

フィレンツェ、最終日に偶然に出会ったミサ、全部わからないけど、あとで訳すために貼り付けておこう。

Processione Corpus Domini

Giovedì 20 giugno, alle ore 20.30, S.E.R. Giuseppe Card. Betori Arcivescovo di Firenze celebrerà in Cattedrale l’Eucarestia, seguita dalla tradizionale solenne Processione del CORPUS DOMINI, che quest’anno si svolgerà secondo il seguente itinerario: uscita dalla porta centrale del Duomo, Piazza Duomo lato Campanile, via Martelli, via de’ Gori, piazza San Lorenzo.
Nella Basilica di San Lorenzo Benedizione eucaristica conclusiva.
Per i nostri Fratelli e Sorelle il ritrovo in Compagnia, con la veste nera, è fissato alle ore 19.45 .

 

https://www.misericordia.firenze.it/News/Dettaglio/2735/Processione-Corpus-Domini

深川丼

NHKカルチャー京都教室でした。お昼に打ち合わせがありお昼ご飯食べ逃したので (いや、そんなことはなかった、ドトールでちょっと食べたの思い出した)、食べ逃したと思ったので、梅田駅で深川丼食べました。三宮までがんばってお世話になってるうどん屋さんへ行こうと思ったのに。

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震災復興研究序説

101年前の7月1日に赤い鳥が発刊されたので童謡の日に制定されています。きょうはNHKカルチャー梅田教室と西宮ガーデンズ教室でした。

2012年から毎年一緒に被災地に行ってる兵庫県震災復興研究センターの事務局長・出口俊一さんが本を出版しました。分厚いです。
いつもは「音符読めるけど、文字読まれへ〜ん」と言ってるんですけど、これは「読まれへん」とは絶対言えない。。。阪神大震災から24年の記録が残されています。すごいです。

www.neowing.co.jp

たびレジ

じょじょにフランス、イタリア話していってますが、今回外務省の「たびレジ」に登録して行ったんですよ。最近テロやデモや多いしパスポートナンバーと日程を登録しておくもの。
するとパリにいるとき、在フランス日本国大使館から黄色いベスト運動のデモ行進のルートのメールが届きました。

○バスティーユ広場(9時集合、11時30分発以下のルートでデモ行進)
Bastille > Rue de Lyon > Av. Daumesnil > Pl. Felix Eboue > Bd de Reuilly > Bd de Picpus > Bd de Charonne > rue de Bagnolet > rue des Pyreneees > rue Levert > Rue Olivier Metra > rue du Pre-St-Gervais > Pl. de Fetes (pause) > rue de Crimee > Av. Jean Jaures > Pl. de la Bataille de Stalingrad > rue La Fayette > rue d'Abbeville > rue Condorcet > rue Victor masse > rue de Douai > Bd de Clichy > Pl. de Clichy > Bd des Batignolles > Pl. Prosper Goubaux > Av. de Villiers > Pl. du General Catroux > Bd. Malesherbes > Pl. de Wagram > Bd Pereire > Pl. du Marechal Juin
○その他、Mantes-la-Jolieなど

えええ、こんなちゃんとルートがわかってるわけ???とビックリ。

イタリアにいるときは
1. ひったくり  2. スリ  3. 置き引き
の手口の詳細が書かれたメールが在イタリア日本国大使館から届きました。

なんかイタリアっぽいというか、笑。

このたびレジ、スマホ時代には良いかもです。

海外へ渡航される皆様へ

シェケラート!

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木馬もカフェシェケラート作ってみようとしています。エスプレッソに氷を入れてシェイクする冷たい飲み物。今回のイタリアで知りました。

バイトくんは偶然昨日バーで飲んで感動したらしく、レシピ開発してくれてます。

冷たいエスプレッソ珈琲の作り方

イタリア版アイスコーヒーCaffè shakerato

 

クラウドファンディング

facebookのタイムラインの広告でポチッとしてしまったフランスで開発されたスキャナー。
日本の代理店の発送予定日が書いてあったのでネットショッピングだと思ってたらクラウドファンディングのリターンで、わずか19日で目標金額1000%に当たる1000万円達成したとのニュース記事。
納入時期が遅れるとメールがあり、3ヶ月おきくらいに理由が書かれてる変な翻訳メールが来て届かず、2年後のいま、もう届きません、資金は有効に使われましたので返金は無理です、カメラソフトウェアには特別な技術が必要なことが判明しました、技術者を見つけることができませんでした、パリの家賃も払えませんと長文メールが来ました。
クラウドファンディングの応援の投資と思ったら夢があっていいんですけど、5000台販売されて(ホントかな笑)メールには毎回発送時期書かれてて、いままだfacebookのページでもプロモーション映像もあり、329€で「購入」クリックあり、販売され続けてるっていう、こわっ、笑!
商品できあがってたらだろうけど「購入」だろうけど、技術的に問題あったら「応援」でしょう〜、笑!
なんで、こういうのニュースにならないんでしょうね〜