ぬかは偉大だ

ちょっと寒くなってきたのでコンポスト再開。
マンションなので夏はやはり遠慮してるんです。
相当な期間放ったらかしにしてたので、ふかふかのいい土になってました。
家で精米してるので、毎日出るぬかと野菜くず。
なんか料理に使えそうな風貌ですが

外側がとても固いずっしりとしたキャベツをいただいたので、固い１枚を投入。
ふしぎですよね〜、こんなのがふかふかの土になるんですよ。
ぬかは偉大だ！