ツインバードのスロークッカー、生産終了してると聞き、買いに行きました。
中は陶器、値段は3,500円くらいで、もう感動ものの便利さ！
先日の試飲会では、料理してくれる人いっぱいでガスコンロ使えないだろうし、私は料理作る時間がないのがわかっていたので、材料だけ用意しておいてスロークッカー２回転。
１回目は大根おろしにつけておいた豚スペアリブとプルーン入れて３時間放置
２回目は豚バラブロックとじゃがいもにローズマリーとバター入れて２時間放置
で、２品作りました。その間私はノータッチ。
コンセントさえあれば料理してくれる働き者！豚スペアリブなんてほろほろになります。
いつもおせちを作ってくれるYさんは、私がこれ使ってるのを見て
「ひゃー、これ、まだーあるのー？ 40年前ナショナルのこれ、お嫁入り道具で持ってきた。娘に買っとこー！」と感動してました。
先日はなつめ、しょうが、にんにく、青大豆の打ち豆、ごぼう、もち米入れて低温セットで寝て朝起きたら、家中漢方薬局のような匂いになってて、あんまり欲張るもんじゃないと思いました。
いろいろ実験中です。面白いわー。
