2015-04-21から1日間の記事一覧

捏ねないパン

今度はストウブの丸形を買ってしまいました。洋服はいらないけど、良いお鍋は欲しい。これでパン焼いたら、本当に美味しいよ。これこれ、捏ねないパン。って、ホントはパン作ってる場合違うんですけど。頭良くなりたい。 No-Knead Bread Recipecooking.nytim…

右と左、上と下

車で助手席とかでナビをしてて「右」や「左」と指示するとき、右を差して「左!」とか言ってよく間違えておこられる。 舞台の「上手(かみて)」「下手(しもて)」という言い方も何十年聞いてもわかってない。 ちなみに「仰向け」「うつ伏せ」というのも一…