神戸市中央卸売市場のイタリア料理の講習へ行きました。ローマで修行したシェフ。自家製ソーセージのサルシッチャ、自家製パスタのオレッキエッテなどなど。木馬に帰ってもう一度作りました。 結論→「こんな時間ない」 「イタリアの小さな村の物語」でもショ…