「僕の十(とう)の指の中で、一番大変な人生を送ってるのがこの左手の人差し指」とマスター。先週も研いだばかりの包丁でチョンと触ってしまったらしい。 その次に犠牲になってるのは、この左手の親指。「僕は右利きだからいつも左手が犠牲になるんだ。可哀想…

メニューを迷ってるお客さんから 「このサラダプレートは美味しいですか？」と聞かれたマスター。 「そんなこと私に聞かないでください。あなたが注文して、そして食べてみて、決めることです。」 ごもっとも。。。