カッラーラ

 

素晴らしいでしょ、カッラーラの和子さんの葡萄畑。

トスカーナの西から南フランスにかけての郷土食caldo caldo。ひよこ豆の粉、塩、水だけらしい。めちゃくちゃ美味しい！